Polent’amo

Food Truck Village

La polenta, plat typique du nord de l’Italie, enraciné dans la culture tessinoise. Préparée exclusivement à partir de farine de haute qualité tessinoise complète et sans OGM. Servie avec des sauces qui suivent les saisons, à base de viande ou majoritairement végétariennes et véganes.