Boulangerie Dériaz

Food Truck Village // Dès le 19 septembre 2023

La boulangerie artisanale, la vraie, où l’on trouve d’excellentes viennoiseries, fraîches et faites maison, à côté desquelles on retrouve des sandwiches, quiches, tartes sucrées et salées. Ces goûts réconfortants, que l’on aime depuis toujours.

L’OFFRE
Viennoiseries, Sandwiches, Panini, délices, Tarte aux fromages, tartes sucrées, Salades diverses, cafés, boissons

• mer
• jeu
• ven
• sam
• dim
• lun
• mar

Sélection de restaurants AlpineArcadieBoulangerie DériazCopernicCut Pizza - Food Truck VillageCyber café SV by NovaeEpicureEsplanadeFleur de Pains - Food TruckGiacomettiGina RistoranteGinkoHoly Cow - SwissTech VillageHopperIndustrie 21, SionKlee CompassL'Alpaga, SierreLe NégoceLi Beirut - Food TruckManira Wokshop - Food Truck VillageMontreux Jazz CaféNAS sandwichesNative-Restauration végétaleNewrest Biotech AttitudesNewrest Biotech CrushlyNiki OrnithorynqueOsteria 31 - Starling Hôtel EPFLPUURPiano Régal Tandoori - Food TruckSatelliteZaha

Sélection de menus asiatiquechinoisindienitalienlibanaispoissonpâtepâtessaladesnackthaïveganviandevégétarien

nutriMenu Score minimum

Offres du midi

Offres du soir

Filtres de recherches

Tout effacer×

Offre	Score	Restaurant	Prix
Arancini farcis à la tomate et à la mozzarella, Sauce tomate relevée Riz créole Ratatouille confite végétarien Allergènes: gluten produit laitier œufs gluten produit laitier		Alpine	E 7.10 chfC 8.90 chfD 7.80 chfV 10.30 chf
Beignets de polack d'Alaska Mayonnaise a l'ail, Riz à la portugaise, Épinards à la crème Provenance: Pollack sauvage, pacifique N-E Allergènes: gluten produit laitier œufs poisson		Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Émincé de poulet suisse aux marrons Purée de pommes de terre au beurre suisse et à la livèche Courge Bio rôtie Provenance: Suisse Allergènes: produit laitier moutarde noix		Alpine	E 17.00 chfC 18.00 chfD 17.50 chfV 19.00 chf
Gratin de macherroni au jambon d'Italie et champignons Provenance: Suisse Allergènes: gluten produit laitier		Arcadie	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Part de pizza aux légumes grillés ou jambon cru végétarien		Arcadie	V 10.50 chf
Ravioli ricotta épinards, brunoise de légumes de saison sauce pesto végétarien Allergènes: gluten produit laitier		Arcadie	E 9.50 chfC 11.00 chfD 10.50 chfV 12.00 chf
L'Arcadie Italien Burger steak de bœuf, roquette, tomates et mozzarella, pommes wedge Provenance: Bœuf Suisse Allergènes: gluten produit laitier		Arcadie	E 12.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfV 15.50 chf
1 Focaccia maison au choix,1 boisson 1 dessert maison au choix ou viennoiserie 14.90		Arcadie
Bao à la viande de porc Provenance: Suisse		Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu		Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bento Minato		Epicure
Bento Akita		Epicure
Bento Kasuga		Epicure
Bento Bara		Epicure
Bento california Azuma, Koyuki, Tsuru		Epicure
Bento california Iwaki		Epicure
Ravioles Har Kao Gyoza Shao mai		Epicure
Bento Hosomaki		Epicure
Bento california Onisan		Epicure
Bento California Mito		Epicure
Bento Caterpillar roll		Epicure
Bento Yakitori, tzukune crevette panées, karaage		Epicure
Sushizen les Chirashi		Epicure
Demi baguette jambon gruyère		Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade de chèvre		Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
SW tomate mozzarella		Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Salade thon oeuf olives		Fleur de Pains - Food Truck	V 18.90 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH		Giacometti	V 9.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH		Giacometti	V 8.50 chf
Promotion Rice to see you Émincé de porc Suisse au Caramel, Riz au jasmin Wok de légumes Provenance: Porc suisse		Ginko	E 11.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfV 13.50 chf
Couscous parfumé, mijoté de légumes au ras el hanout végétarien		Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Rôti de porc, gratin de pommes de terre et légumes Provenance: CH Allergène: produit laitier		Hopper	E 13.80 CHFC 14.90 CHFD 14.90 CHFV 16.90 CHF
Risotto aux bolets et basilic frais végétarien Allergène: produit laitier		Hopper	E 8.10 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.60 chf
Goulache végétarienne au soja légumes et pomme de terre		Industrie 21, Sion	E 7.00 CHFC 9.00 CHFD 8.00 CHFV 10.00 CHF
Ragoût de porc à la thaï, nouille de riz et wok de légumes sautés Allergènes: gluten poisson soja		Industrie 21, Sion	E 10.50 CHFC 13.40 CHFD 12.30 CHFV 15.00 CHF
Escalope de cerf grand veneur, spätzlis au beurre et haricots braisés Provenance: Origine de la viande/Allemagne		Industrie 21, Sion	E 15.50 CHFC 17.00 CHFD 15.50 CHFV 18.00 CHF
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH		Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH		Klee Compass	V 9.00 chf
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame végétarien		Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Sandwich Chiche Taouk, Poulet au citron, sept épices libanaises et sauce à l'ail		Li Beirut - Food Truck	V 9.00 chf
Crevettes sautées au basilic thaï		Manira Wokshop - Food Truck Village	E 13.00 chfC 13.00 chfD 13.00 chfV 14.00 chf
Emincé de poulet à la sauce satay		Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Légumes au curry rouge		Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Crevettes sautées au basilic thaï		Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Poke Bowl		Montreux Jazz Café
BB BURGER		Montreux Jazz Café	V 23.00 chf
Lana's Burger		Montreux Jazz Café	V 23.00 chf
Saucisse by Native Jus brun aux herbes Petites grenailles rôties Légumes du marché Provenance: Saucisse Allemagne vegan Allergènes: gluten sulfites soja		Native-Restauration végétale	E 11.30 chfC 12.60 chfD 12.10 chfV 14.10 chf
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Provenance: suisse végétarien		Native-Restauration végétale	E 2.50 chfC 2.80 chfD 2.50 chf3.20 chf/100g
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH		Niki	V 8.50 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH		Niki	V 9.00 chf
Fais ta galette: (Saumon fumé, mozzarella, légumes grillés et roquettes) Provenance: MSC		Niki	V 9.50 chf
Pâté Lorrain au veau et porc purée de courge et salade de pomme de terre Provenance: Suisse Allergènes: gluten sulfites œufs		Ornithorynque	E 13.80 chfC 16.30 chfD 14.80 chfV 17.30 chf
Oeufs Basquaise aux poivrons riz et maïs Allergènes: produit laitier œufs		Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Soupe du jour		Ornithorynque
Champignons de Paris farcis à la féta, taboulé à la menthe, légumes de saison Allergènes: gluten produit laitier		Ornithorynque	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Assortiments de salade au poids		Ornithorynque	E 2.30 chfC 2.50 chfD 2.50 chf2.50 chf/100g
Combo Etudiant 13.90,1 part de notre pizza maison, 1 boisson pet, 1 dessert maison ou 1 viennoiserie au choix		Ornithorynque
Saucisse de veau grillée, sauce charcutière, gratin de pomme de terre et chou braisé Provenance: CH Allergènes: produit laitier moutarde		PUUR	V 14.90 chf
Ragout de lentilles aux légumes et patates douces, et épices parfumées végétarien		PUUR	14.90 CHF
Wok de poulet croustillant, nouilles de blé, julienne de légumes, cacahuètes et coriandre Provenance: CH		PUUR	V 16.90 chf
Entrecôte parisienne de bœuf, beure aux herbes, frites et salade Provenance: CH		PUUR	V 19.90 chf
Buffet du jour		PUUR	3.10 chf/100g
Bavette de bœuf, beure aux herbes, frites et salade Provenance: CH		PUUR	V 16.90 chf
Gnocchi aux brocolis et olives végétarien		Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Boulette de bœuf à la tomate sauce, purée de pomme de terre et légumes Provenance: CH		Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Empanadas végétarien, frites et salade végétarien Allergènes: arachides céleri crustacés gluten produit laitier lupin moules moutarde noix œufs poisson sésame soja sulfites		Piano	E 11.90 chfC 11.90 chfD 11.90 chfV 11.90 chf
Pizza Verdura Tomates, mozzarella, légumes grillés et rucolla Provenance: CH		Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Provenance: CH		Piano	2.90 chf/100g
Pasta alla Bolognaise Provenance: CH Allergènes: céleri gluten sulfites produit laitier		Piano	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Pizza Margherita Tomate, mozzarella et basilic végétarien		Piano	V 12.00 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Provenance: CH		Piano	2.90 chf/100g
Fruits frais au choix Salade verte Gnocchi aux brocolis et olives végétarien Allergènes: gluten produit laitier œufs gluten produit laitier œufs gluten produit laitier œufs		Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Pizza chèvre miel Tomate, mozzarella, chèvre, miel et rucolla végétarien		Piano	V 15.50 chf
Pizza Buffalina Tomates, mozzarella, buffala et rucolla Provenance: CH végétarien		Piano	V 14.50 chf
Pizza Reine Tomate, mozzarella, champignons et jambon blanc Provenance: CH		Piano	V 14.50 chf
Pizza Raclette Fromage raclette, lardon fumée, champignons et pomme de terre Provenance: CH		Piano	E 14.50 chfC 14.50 chfD 14.50 chfV 14.50 chf
Pizza Norvégienne Tomate, mozzarella, saumon, crème fraîche et olives Provenance: MSC Norvège		Piano	V 15.50 chf
Pizza Chorizo Tomate, mozzarella, poivrons et chorizo Provenance: CH		Piano	V 15.50 chf
Pizza Orientale Tomate, mozzarella, poivrons et merguez Provenance: CH		Piano	V 15.50 chf
Pizza champignons végétarien		Satellite	4.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Chèvre miel noix, fromage frais crudités, focaccia tomate mozzarella, chèvre crudités, œuf mayo crudités, humus aubergines grillées, falafel, gruyère, tomate mozzarella basilic, inspiration Asie, thon crudités, thon œuf, saumon, focaccia jambon cru, viande séchée fromage, jambon beurre, jambon gruyère, salami.		Satellite	5.00 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson/café ou Pizza + fruit + boisson (-50ct)		Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.		Satellite
Notre gamme de sandwichs emballés: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Provenance: CH		Zaha	V 8.50 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Provenance: CH		Zaha	V 10.00 chf
Notre gamme de tacos maison: Poulet mariné tacos vegetarien Provenance: CH		Zaha	V 8.50 chf
Notre gamme de sandwichs maison: Assortiment varié (jambon gruyer, tomate mozza...) Provenance: CH		Zaha	V 8.50 chf

Contact

GreenPea Sàrl – Boulangerie Dériaz
[email protected]
mobile : +41 76 399 83 24

Restaurant	Horaires	Vacances/Fermetures
Boulangerie Dériaz	Lundi 08:00 - 14:30 Mardi 08:00 - 14:30 Mercredi 08:00 - 14:30 Jeudi 08:00 - 14:30 Vendredi 08:00 - 14:30 Samedi fermé Dimanche fermé