Montreux Jazz Café

In the south of the ArtLab building, the Montreux Jazz Café @ EPFL is dedicated to highlighting the archives of the famous Festival, listed as a UNESCO World Heritage Site

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Dinner offers

Offer	Restaurant	Price
Chickpea tempeh with green curry Peas and lime Fragrant rice Allergen: celery sesame	101Restos Microcity	E 8.10 CHFC 10.10 CHFD 9.10 CHFV 12.10 CHF
Bao bun's Homemade beef confit Sriracha sauce Fried potatoes Green salad Origin: Suisse Pain Vietnam Allergen: mustard nuts sesame soya	101Restos Microcity	E 11.50 CHFC 13.50 CHFD 12.50 CHFV 15.00 CHF
Tortellini tricolore Grana cream sauce, grated cheese and spinach shoots Allergen: gluten dairy eggs sulfites	Alpine	E 7.10 chfC 8.90 chfD 7.80 chfV 10.30 chf
Saucisse de porc Sauce au poivre vert, gratin de pommes de terre et betterave rôtie Origin: Porc IP-Suisse	Alpine	E 13.50 chfC 14.50 chfD 14.00 chfV 15.50 chf
Nuggets de Lieu Sauce Calypso Grenailles à la provençale et légumes du marché Origin: Lieu sauvage, FAO67 Pacifique, Nord-est Allergen: gluten mustard eggs fish sulfites	Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Pork ribs with BBQ sauce glazed carrots and mashed potatoes (no glutens Origin: Suisse Allergen: mustard	Arcadie	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Pasta stuffed with cheese tomato sauce vegetarian	Arcadie	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Part de pizza au thon et oignons rouges Origin: fao 51	Arcadie	E 8.50 chfC 9.50 chfD 9.00 chfV 10.00 chf
Roast half chicken, herb mayonnaise rösti potatoes and steamed carrots (gluten-free Origin: suisse Allergen: sulfites	Arcadie	E 12.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfV 15.50 chf
Suchizen Pad thaï Crevette Origin: Equateur	Epicure	E 11.60 chfC 12.90 chfD 12.25 chfV 12.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Sushizen Chirashi Chirashi saumon Origin: Norvège	Epicure	E 15.20 chfC 16.90 chfD 16.05 chfV 16.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure	E 21.50 chfC 23.90 chfD 22.70 chfV 23.90 chf
SW Bagnat thon	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade de chèvre	Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
Caline Tomate Mozza vegetarian	Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Salade de chèvre	Fleur de Pains - Food Truck	V 18.90 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Giacometti	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Giacometti	V 9.00 chf
Cuisse de poulet Servie avec une sauce au curry rouge et des nouilles fines sautées aux légumes croquants Origin: Poulet suisse	Ginko	E 13.50 chfC 14.50 chfD 14.00 chfV 15.50 chf
Fish nuggets French fries and salad Origin: CH Allergen: fish	Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Homemade lentil dahl Basmati rice vegetarian Allergen: celery	Hopper	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Gnocchi rouge Alla Contadina vegetarian Allergen: gluten dairy eggs	Hopper	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Curry de légumes et haricots rouge, jerra rice au cumin	Industrie 21, Sion	E 7.00 CHFC 9.00 CHFD 8.00 CHFV 10.00 CHF
blanc de poulet grillé, sauce à la crème et champignons, tagliatelles au beurre et tomates à la provençales Origin: Suisse Allergen: gluten	Industrie 21, Sion	E 11.50 CHFC 14.40 CHFD 13.30 CHFV 16.00 CHF
Uniquement disponible à Sion Paupiette de boeuf/porc à l'ail des ours, sauce à l'ail des ours, pomme mousseline et épinards sautés Origin: Suisse	Industrie 21, Sion	E 14.00 CHFC 15.50 CHFD 14.00 CHFV 16.50 CHF
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Klee Compass	V 9.00 chf
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame vegetarian	Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Sandwich Kafta, viande hachée grillé avec persil, cornichon Allergen: gluten sesame	Li Beirut - Food Truck	V 9.00 chf
Prawns sautéed with Thai basil	Manira Wokshop - Food Truck Village	E 14.00 chfC 14.00 chfD 14.00 chfV 15.00 chf
Emincé de poulet au curry massamun	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 15.00 chf
Légumes au curry rouge et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 15.00 chf
Crevettes sautées au basilic thaï	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Burger Rösti XL (Burger veggie) Origin: Suisse vegetarian	NAS Burger	E 8.00 chfD 8.00 chfV 8.00 chf
Burger Chèvre Miel (Veggie) Origin: Suisse, UE vegetarian	NAS Burger
Les menus seront diffusés à 15h00	Native-Restauration végétale - Bar à café	V 8.60 chf
Céleri rôti entier Moudardara de riz et lentilles, oignons croustillants et picco di gallo relevée Allergen: soya	Native-Restauration végétale - Bar à café	E 12.50 chfC 13.50 chfD 13.00 chfV 14.50 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Niki	V 9.00 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Niki	V 10.00 chf
Fais ta galette: (boeuf, mozzarella, légumes grillés et roquettes) Origin: CH	Niki	V 9.50 chf
Pork roast sausage with shallot sauce small mushrooms, creamy mashed potatoes (gluten-free) Origin: porc Suisse Allergen: dairy sulfites	Ornithorynque	E 13.80 chfC 16.30 chfD 14.80 chfV 17.30 chf
Pasta selection with tuna and grana cream sauce Origin: Thon fao41 Allergen: gluten dairy eggs fish	Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
"Vegetarian gratin of potatoes, Tomme Vaudoise cheese and roasted mushrooms Vegetable salad vegetarian Allergen: gluten dairy	Ornithorynque	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Emincé de poulet au curry rouge, boulgour et duo de chou Origin: CH Allergen: gluten	PUUR	V 16.90 chf
Quiche Lorraine and salad Allergen: gluten dairy eggs	PUUR	14.90 CHF
Poitrine de volaille grillée, frites et salade Origin: CH	PUUR	E 16.50 chfC 16.50 chfD 16.50 chfV 16.50 chf
Buffet du jour	PUUR	3.10 chf/100g
Bavette de bœuf, frites et salade Origin: CH	PUUR	V 16.90 chf
Entrecôte parisienne de bœuf, frites et salade Origin: CH	PUUR	V 19.90 chf
Wok of king prawns, ri noodles, julienne vegetables and garlic, spring onion and sweet chilli condiment Origin: CH Allergen: celery shellfish	PUUR	V 16.90 chf
Riz Cantonais végétarien Origin: CH vegetarian	Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Chinese Porc Char Siu Fried rice et salade de concombre au sésame Origin: CH	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Chicken burger fries and green salade Origin: CH Allergen: gluten dairy mustard eggs	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Pizza L'Ortolana Base de tomate et mozzarella Légumes grillée et roquettes vegetarian	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Origin: CH	Piano	2.90 chf/100g
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Origin: CH	Piano	2.90 chf/100g
Pizza Margherita Tomate, mozzarella et basilic vegetarian	Piano	V 12.00 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Origin: CH	Piano	2.90 chf/100g
Salade verte Fruits frais au choix Vegetarian Cantonese rice Origin: CH vegetarian	Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Pizza La Montanara truffé Base Mozzarella Fromage raclette, champignons, pommes de terre, oignons et roquette Huile truffée Origin: CH vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza La Formaggera Base tomate mozzarella Gorgonzola, Grana, scamorza fumé Origin: CH vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza La Parmiggiana Tomate, mozzarella, Aubergine Grano padano, pesto de basilic vegetarian	Piano	V 15.50 chf
Pizza La Peccatrice Base tomate mozzarella Salame epicèe italien 'nduja', champignons roquettes et Burrata fraiche Origin: CH	Piano	V 15.50 chf
Pizza La Straniera Tomate, mozzarella, poivrons et merguez Origin: CH	Piano	V 15.50 chf
Pizza 3 fromages vegetarian	Satellite	4.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Viande séchée, Tomate mozarella, Falafel, Chèvre miel, Houmous aubergine, Brie et noix, Poulet pané, Jambon cru-Gruyère, Thon oeuf, Röstis, Jambon beurre	Satellite	5.00 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson/café ou Pizza + fruit + boisson (-50ct)	Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.	Satellite
Arrancinis bolognaise-mozzarella ou aubergine-tomate-riccota (végétarien)	Satellite	3.80 CHF

En bref

Responsable de la numérisation et de la conservation des enregistrements dans le cadre du Montreux Jazz Digital Project, l’EPFL a également mis au point des dispositifs d’écoute, de navigation et de visualisation des archives qui seront à la disposition des visiteurs.Le Montreux Jazz Heritage Lab, notamment, permet de se plonger en immersion complète dans les concerts montreusiens. Le Montreux Jazz Digital Project, auquel participent de nombreux laboratoires de l’EPFL, peut compter sur le soutien de plusieurs partenaires.

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Catering

This catering point offers a catering service.

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Contact

Alec Genton
T. +41 21 693 89 00

[email protected]

Horaires d’ouverture

Restaurant	Opening time	Holidays/Closing
Montreux Jazz Café	Monday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Tuesday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Wednesday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Thursday 00:00 - 00:00 10:00 - 16:30 Friday closed Saturday closed Sunday closed