L’Esplanade

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Offer	Restaurant	Price
Tortellini tricolore farcis à la ricotta et au basilic Crème de basilic Fromage râpé Allergen: gluten dairy	Alpine	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 12.40 chf
Émincé de Poulet au curry Riz Casimir aux légumes Pêche et ananas Origin: Poulet suisse Allergen: dairy mustard dairy mustard	Alpine	E 13.50 chfC 14.50 chfD 14.00 chfV 15.50 chf
Rösti Pizza Légumes de saison confits Œuf parfait Bouquet de roquette Origin: Œuf Suisse vegetarian Allergen: dairy eggs	Alpine	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
"Spaghettu Fonaduta e capocollo" (Spaghetti with grana fondue and capocollo) Spaghetti with grana fondue and coppa Origin: Italie Allergen: gluten dairy gluten dairy	Arcadie	E 9.50 chfC 11.00 chfD 10.50 chfV 12.00 chf
Pasta gratin of the day potato and mushrooms Origin: Suisse Allergen: gluten dairy Gratin de pâtes du jour patate douce et champignons Origin: Suisse Allergen: gluten dairy	Arcadie	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Slice of pizza with grilled vegetables or cold cuts vegetarian	Arcadie	V 10.50 chf
Chicken picatta tomato parmesan sauce Origin: Suisse Allergen: gluten dairy eggs	Arcadie	E 12.50 chfC 14.50 chfD 13.50 chfV 15.50 chf
1 Focaccia maison au choix,1 boisson 1 dessert maison au choix ou viennoiserie 14.90	Arcadie
Bao à la viande de porc Origin: Suisse	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bao végétarien omelette ou tofu	Epicure	E 7.90 chfC 9.90 chfD 8.90 chfV 10.90 chf
Bento Minato	Epicure
Bento Akita	Epicure
Bento Kasuga	Epicure
Bento Bara	Epicure
Bento california Azuma, Koyuki, Tsuru	Epicure
Bento california Iwaki	Epicure
Ravioles Har Kao Gyoza Shao mai	Epicure
Bento Hosomaki	Epicure
Bento california Onisan	Epicure
Bento California Mito	Epicure
Bento Caterpillar roll	Epicure
Bento Yakitori, tzukune crevette panées, karaage	Epicure
Sushizen les Chirashi	Epicure
Émincé de Poulet au curry Riz Casimir aux légumes Pêche et ananas Origin: Poulet suisse	Esplanade	E 16.00 chfC 17.00 chfD 16.50 chfV 18.00 chf
Tortellini tricolore farçis au basilic Sauce tomate parfumée Fromage râpé	Esplanade	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
SW Classique viande séchée	Fleur de Pains - Food Truck	V 10.50 chf
Salade mélée	Fleur de Pains - Food Truck	V 15.90 chf
SW multicéréales chèvre crudités	Fleur de Pains - Food Truck	V 13.70 chf
Pates au saumon	Fleur de Pains - Food Truck	V 18.90 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Giacometti	V 9.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Giacometti	V 8.50 chf
Swiss beef meatball with curry sauce Coconut curry sauce, Yellow wheat noodles, Wok vegetables Origin: Boeuf suisse	Ginko	E 11.50 chfC 12.50 chfD 12.00 chfV 13.50 chf
Lentil dahl, breaded fish balls and basmati rice Allergen: gluten fish	Hopper	E 11.00 chfC 12.50 chfD 12.50 chfV 14.00 chf
Beef and dried fruit tagine, couscous and vegetables Origin: CH Allergen: gluten sulfites	Hopper	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
with arrabiata and stracciatella di bufala vegetarian Allergen: gluten dairy	Hopper	E 8.10 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.60 chf
Pâtes intégrales sauce Ajvar, crumble de féta et roquette Allergen: gluten	Industrie 21, Sion	E 7.00 CHFC 9.00 CHFD 8.00 CHFV 10.00 CHF
Effilochée de boeuf au paprika fumé, croquettes de pommes de terre et légumes sautés Allergen: gluten dairy	Industrie 21, Sion	E 11.50 CHFC 14.40 CHFD 13.30 CHFV 16.00 CHF
Quasi d'agneau et son jus corsé, riz rouge au jasmin et concombre glacés	Industrie 21, Sion	E 15.50 CHFC 17.00 CHFD 15.50 CHFV 18.00 CHF
Chicken stew with curry, basmati rice and broccoli Allergen: nuts	Klee Compass	E 11.00 chfC 12.00 chfD 12.00 chfV 13.00 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Klee Compass	V 10.00 chf
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Klee Compass	V 9.00 chf
Sandwich Falafel, croquants composés d'un mélange pois chiches, épices cornichons et sauce sésame vegetarian	Li Beirut - Food Truck	V 7.50 chf
Sandwich Kafta, viande hachée grillé avec persil, cornichon	Li Beirut - Food Truck	V 9.00 chf
Emincé de poulet au curry paneng	Manira Wokshop - Food Truck Village	E 13.00 chfC 13.00 chfD 13.00 chfV 14.00 chf
Emincé de porc sauté aux légumes	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Pad See Ew aux légumes et tofu	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 14.00 chf
Emincé de poulet au curry paneng	Manira Wokshop - Food Truck Village	V 8.50 chf
Poke Bowl	Montreux Jazz Café
BB BURGER	Montreux Jazz Café	V 23.00 chf
Lana's Burger	Montreux Jazz Café	V 23.00 chf
Planted Promotion Planted filet lacquered with soy and honey Quinoa with almonds Baked carrots Jasmine rice Miso Leek vegan	Native-Restauration végétale	E 11.30 chfC 12.60 chfD 12.10 chfV 14.10 chf
Buffet Végan et Végétarien Froid et chaud Salade, Légumineuses, Céréales, Racines, Légumes frais, Champignons Origin: suisse vegetarian	Native-Restauration végétale	E 2.50 chfC 2.80 chfD 2.50 chf3.20 chf/100g
Notre gamme de sandwichs: Assortiment varié (Dinde fumée, tomate mozza...) Origin: CH	Niki	V 8.50 chf
Notre gamme de salades: (Falafel, Pastrami, Italienne, Chicken Cesar...) Origin: CH	Niki	V 9.00 chf
Fais ta galette: (Saumon fumé, mozzarella, légumes grillés et roquettes) Origin: MSC	Niki	V 9.50 chf
Beef bourguignon, onions and mushrooms mashed potatoes, braised carrots Origin: Suisse	Ornithorynque	E 16.30 chfC 18.80 chfD 17.30 chfV 19.80 chf
Tajine de légumes et quorn yaourt à la coriandre Allergen: gluten	Ornithorynque	E 8.10 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Soupe du jour	Ornithorynque
(gluten-free) Tchatchouka with broken egg Origin: Suisse Allergen: eggs	Ornithorynque	E 10.50 chfC 12.00 chfD 11.50 chfV 13.00 chf
Assortiments de salade au poids	Ornithorynque	E 2.30 chfC 2.50 chfD 2.50 chf2.50 chf/100g
Combo Etudiant 13.90,1 part de notre pizza maison, 1 boisson pet, 1 dessert maison ou 1 viennoiserie au choix	Ornithorynque
Venison stew with red wine, Spätzli, red cabbage and chestnuts Origin: EU	PUUR	V 16.90 chf
tomato and mozzarella, Neapolitan sauce, Grana padano and arugula Origin: CH	PUUR	E 14.90 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 14.90 chf
Entrecôte parisienne of beef, herb butter, French fries and salad Origin: CH	PUUR	V 19.90 chf
Buffet du jour	PUUR	3.10 chf/100g
bavetted Origin: CH	PUUR	V 16.90 chf
bavetted Origin: CH	PUUR	V 16.90 chf
Gnocchi aux brocolis et olives vegetarian	Piano	E 8.60 chfC 11.00 chfD 9.90 chfV 13.50 chf
Riz basmati et ragoût de poulet au coco-curry et légumes Origin: Suisse	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Aiguillette de bœuf grillée, frites et salade Origin: Suisse Allergen: peanuts celery shellfish gluten dairy lupin mussels mustard nuts eggs fish sesame soya sulfites	Piano	E 13.80 chfC 14.90 chfD 14.90 chfV 16.90 chf
Pizza Verdura Tomatoes, mozzarella, grilled vegetables and rucolla Origin: CH Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 14.50 chf
Buffet chaud du moment: Assortiment de légumes, ravioles, viandes braisées, gratin... Origin: CH	Piano	2.90 chf/100g
Pasta au pesto Genovese vegetarian	Piano	E 7.00 chfC 9.90 chfD 8.80 chfV 11.30 chf
Pizza Margherita Tomato, mozzarella and basil vegetarian Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 12.00 chf
Buffet froid du moment: Assortiment de crudités, cuidités, féculent,pizzas, protéines... Origin: CH	Piano	2.90 chf/100g
Fruits frais au choix Salade verte Gnocchi aux brocolis et olives vegetarian	Piano	E 9.70 chfC 13.20 chfD 12.10 chfV 15.20 chf
Honey goat pizza Tomato, mozzarella, goat cheese, honey and rucolla vegetarian Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 15.50 chf
Pizza with 4 cheeses Tomato, mozzarella, goat, gorgonzola and grana padano cheeses vegetarian Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 15.50 chf
Pizza Buffalina Tomatoes, mozzarella, buffala and rucolla Origin: CH vegetarian Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten gluten dairy gluten dairy gluten	Piano	V 14.50 chf
Pizza Reine Tomato, mozzarella, mushrooms and white ham Origin: CH Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 14.50 chf
Pizza Raclette Raclette cheese, smoked bacon, mushrooms and potatoes Origin: CH Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	E 14.50 chfC 14.50 chfD 14.50 chfV 14.50 chf
Norwegian Pizza Tomato, mozzarella, salmon, crème fraîche and olives Origin: MSC Norvège Allergen: gluten dairy fish	Piano	V 15.50 chf
Chorizo Pizza Tomato, mozzarella, peppers and chorizo Origin: CH Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 15.50 chf
Oriental Pizza Tomato, mozzarella, peppers and merguez Origin: CH Allergen: gluten dairy gluten dairy gluten dairy gluten dairy	Piano	V 15.50 chf
Pizza margherita vegetarian	Satellite	4.50 CHF
! Vin chaud is back! 2dl Swiss mulled wine Origin: Suisse	Satellite	3.50 CHF
Sandwichs (options végétariennes) Chèvre miel noix, fromage frais crudités, focaccia tomate mozzarella, chèvre crudités, œuf mayo crudités, humus aubergines grillées, falafel, gruyère, tomate mozzarella basilic, inspiration Asie, thon crudités, thon œuf, saumon, focaccia jambon cru, viande séchée fromage, jambon beurre, jambon gruyère, salami.	Satellite	5.00 CHF
Kit étudiant Sandwich + fruit + boisson/café ou Pizza + fruit + boisson (-50ct)	Satellite	7.00 CHF
Viennoiseries Croissants au beurre, croissants aux amandes, pain au chocolat, pain au sucre, brioche aux pépites de chocolat, escargot aux raisins, taillé au grebon, brioche suisse, salée au sucre.	Satellite
Arancini Bolognaise ou Norma (végé)	Satellite	3.00 CHF
emba Origin: CH Allergen: gluten dairy eggs fish sesame soya gluten dairy eggs fish sesame soya gluten dairy eggs fish sesame soya gluten dairy eggs fish sesame soya	Zaha	V 8.50 chf
emba Origin: CH Allergen: gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya	Zaha	V 10.00 chf
tacos Origin: CH Allergen: gluten dairy mustard gluten dairy mustard gluten dairy mustard gluten dairy mustard	Zaha	V 8.50 chf
sand Origin: CH Allergen: gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya gluten dairy mustard eggs fish sesame soya	Zaha	V 8.50 chf