Série radio – L’avenir de notre alimentation

Quel sera l’avenir de notre alimentation?

Pour discuter de ce thème pour le moins concernant, Loïc Delacour a convié autour de la table deux intervenants et une intervenante experts et acteurs dans le domaine de l’alimentation:

– Christian Nils Schwab, directeur de lʹIFNC;

– Carmen Sangin, diététicienne et co-directrice de Fourchette Verte Suisse;

– Nicolas Boucault, directeur général des boulangeries Aimé Pouly.

 

Cinq épisodes composent cette série et sont disponibles sur le site de la RTS.